Kolajen cildimizde ve kas/iskelet sistemimizde en bol bulunan proteindir ve tüm bağ dokularında önemli bir bileşendir. Vücudumuzda bir çeşit “tutkal” görevi üstlenerek, cildimize sıkılık ve esneklik sağlamaya katkıda bulunur. Saç ve tırnakların daha parlak ve sağlam olmasına katkıda bulunur.